攻め盛り

読み

せめもり

例文

「うちの店も、柿安ダイニングさんの攻め盛りを参考にしましょう」

意味

商品を魅力的に見せる盛り付けのこと。

説明

惣菜売り場での、攻めた盛り付けテクニックを指した言葉。

関連

ショーケース越し、デパ地下、有料試食、特別感、食文化、包装技、山盛り、映え