ミクソロジー

読み

みくそろじー

例文

今夜も「The CHOYA 銀座 BAR」にミクソロジーカクテル「梅煙香」を飲みに行く。

意味

スタンダードカクテルでは使わない素材や調理技術で作る新感覚カクテルのこと。

説明

「mix」(混ぜる)と「ology」(~学)をかけ合わせた造語。

関連

ミクソロジスト、ギムレット、マティーニ、マルガリータ、ニューヨーク、ニコラシカ、ダイキリ、ホワイトレディ、マンハッタン、オーロラ

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